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林砚凑近仔细观察。
的确,相较于最初那浑浊乳白的液体,这次收集到的蒸馏液虽然仍带有一丝极淡的微黄,但已近乎透明。
他屏住呼吸,用手指沾了一点,舌尖传来一股前所未有的、纯粹的灼热感,猛烈而直接,几乎没有任何甜味或果香,只剩下一种近乎野蛮的酒精冲击力。
口感依旧辛辣粗糙,但这股力道……远非之前的米酒所能比拟!
“成功了……勉强算是。”
林砚长长舒了一口气,脸上终于露出多日来第一个真心的、带着成就感的笑容。
尽管这离他理想中的“高度酒”
还有差距,杂质去除、口感醇化等方面更是任重道远,但至少,证明了他的思路是对的,这条路走得通!
“真的?”
小翠眼睛一亮,也学着林砚的样子,小心翼翼地用手指蘸了一丁点,放进嘴里咂摸了一下,立刻被辣得吐了吐舌头,小脸皱成一团,“哇!
好辣!
好冲!
这……这还能喝吗公子?”
“现在这样,自然算不上好喝。”
林砚笑着摇头,心情大好,“但这只是第一步。
接下来,还要反复蒸馏提纯,或许还要想办法过滤,甚至尝试用不同的粮食来酿造基酒……学问大着呢。”
他望着那小半碗微带黄色的“烧刀初代”
,眼中闪烁着兴奋的光芒。
这不仅仅是酒,更是他在这陌生世界里,凭借自身知识和努力创造出的第一样“不一样”
的东西。
它代表着一种可能性,一种超越这个时代眼界的可能性。
就在主仆二人为这初步的胜利感到欣喜时,院外老槐树上,几朵枯萎的槐花悄然飘落。
林砚笑声微顿,眼角余光似乎瞥见院墙外某处阴影极不自然地动了一下。
他心头猛地一凛,面上却不动声色,仿佛只是随意地扫视院子,口中继续对小翠说道:“不过这次火候还是没掌握好,出来的东西味道太怪,怕是没法入口。
算了,今日就到这里,把这些都收拾了吧,可惜了这些好酒糟。”
他的声音带着几分恰到好处的懊恼与惋惜,完美地掩盖了方才的兴奋。
小翠虽然不解公子为何突然改口,但多日的默契让她立刻应和:“是,公子。
奴婢这就收拾。”
林砚则状似无意地走向院门,仿佛只是想透透气。
他推开那扇斑驳的木门,目光看似随意地投向巷子两端。
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