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其他人家也不过就是出个一碗半碗豆子高粱,小米等杂粮,甚至还有些咸菜干呢,不过是意思意思而已。
这样煮出来的腊八粥,说穿了不过就是些杂粮粥。
粥里除了有耿秋给的一点米和枣之外,其他的多半是豆类高粱,甚至还有各种菜干,着实说不上有多好。
但这粥煮得又浓又稠,比起平时家里的稀汤水来说,也算得上是好饭食了。
有些家境实在差的人家,也可以趁机吃一餐饱饭呢。
这不,还没煮熟呢,锅子附近已经围了好多孩子。
不过今年多了耿秋一家,而且他家出的粮食又多又好,今年村子里煮的腊八粥,味道确实比往年要好。
粥煮好了,先是村长和村里的长者们说了几句话,不外乎是祈求好年成,祝福村里平安喜乐等话语,接着又象征性的给祖宗祭祀一翻。
然后开始分发腊八粥,村里人不分大小,就连女人们也一人端着一碗粥,大家三五成群的围坐在一起,喝着浓粥,说说笑笑,很是开心。
阿昊也难得的走出了家门,和大家一起喝了一碗粥。
阿牛第一次见到这么热闹的场面,兴奋极了,嘴里不停叽叽咕咕的说着些什么,胖手四处乱挥,不过却没人听得懂他说的些什么。
就连耿秋也听不懂他说的是什么,把众人逗得直笑。
就算这样倒也没人不喜欢他,村里象他这样白白胖胖,干干净净的小娃娃少,很多人过来逗弄他,很快就有人把阿牛抱过去玩。
村长家里的黑小子也拉着宁哥儿和一群差不多大的孩子们玩捉迷藏了。
正好第三天,耿秋和阿昊又要到周府去。
耿秋心里原本是在发愁带什么东西去周府,借着腊八日,灵机一动,就弄了个八宝粥带去周府当礼物了。
在本朝腊八日,还是当然受重视的。
有条件的人家都要小小庆祝一翻。
亲戚朋友邻里之间也会互送自己家熬的腊八粥。
并不完全局限于腊八当日,前后两三天都行。
因为材料的限制,耿秋弄的八宝粥,可谓与众不同,独树一帜。
他煮的是火腿笋干杂粮粥,是咸味的。
除了大米之外,里面放的都是自家能找到的食材,火腿也是自己家腌制的。
笋干,花生,黑豆等是别人家换给他的,村里基本上每家都会做些笋干,毕竟本地胜产竹子,漫山遍野都是竹子。
这样炖出来的粥咸鲜可口,营养丰富。
可比村里煮的腊八粥好吃多了,一家人都爱吃。
因为要送些去周府,耿秋特意拿个破坛子装上炭块,再把煮粥的小沙锅放在里面,一路小火慢慢炖着。
到了周府,粥早就熟了,还是滚汤的呢,正好拿出来吃。
这次他还采收了一篮子小青菜,绿油油的十分可人。
这可是暖棚最后的一点儿菜,因为家里柴禾不够用,不可能再烧暖棚了。
他心里非常可惜,要不然这么新鲜的青菜,还不是天天都有得吃。
看到这篮子青菜,周管家简直眼睛都亮了。
这时节,能见到的青菜,实在不多。
虽然周府因为仪主子的原因,可是特特的四处弄回来一些各种时蔬,可哪里比得上这么新鲜刚才土的小青菜。
看到滚烫的热粥,周管家先亲自动手分了一些,让人给仪主子送过去,另留下一些,他和李大夫分食。
第一次吃到这样的八宝粥,两人都笑道:“果然阿秋就是会弄吃食。
我们这还是第一回吃上咸咸的腊八粥呢。”
“就是,也就阿秋会想法子,这粥居然还是热的。”
李大夫也笑道。
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