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说定了这件事,第二天早上,两人吃过早餐就出门了,这次骡子也没带,耿秋背了个小篓子,里面就装了一些送周管家的小菜。
见到他俩,周管家很高兴,依旧请了他俩到自己的小院子里喝茶吃点心。
周管家在这里其实也很清闲,主子少,也远离了一些是是非非,日子过得很逍遥。
“这里我们家自己做的一些小菜,您尝尝,好吃,我下次再送点过来。”
耿秋指了指摆在桌子上的几样东西,小坛子装的泡萝卜,一开坛子就闻一阵酸辣味儿。
“这东西好啊。
我闻着这味儿,就觉得想吃饭了。”
周管家笑道。
“这就是个下饭的小菜,很开胃。”
“这鱼块,黑乎乎,真的好吃吗?”
周管家有些不敢相信的问。
他虽然只是个管家,但却与周府的老爷一同长大,吃的用的,好东西可没少过。
还真是第一次见到有人把鱼块,弄成这个样子。
“您尝尝。
我们觉得味道还不错,我们捕的大鱼不少,腌制了一些,准备晒些干鱼,趁着新鲜鱼多,也熏了一些,换个口味,这样做成的熏鱼,没干鱼那么咸,又多了股树香味儿。”
耿秋介绍道。
其实做熏鱼,也可以节省用盐呢。
周管家小心的取了一块,尝了尝,果然满意的说:“真的,味道不错。
你这种做鱼的法子倒是新鲜呢。”
“小桂,把这些东西分一些,送过去给菊妈妈尝尝。”
周管家尝过后,又吩咐道。
小桂就是上次他们见过的大少年。
小桂没去多一会儿,就带了个中年妈妈过来,“管家,公子让我问问,这些都是怎么做的?”
周管家示意耿秋告诉她,耿秋也没藏私,仔细的讲了一遍,这个菊妈妈边听还认真的问了几个问题,才满意的走了。
“这位菊妈妈,是我们府主子身边的管事妈妈。
主子怀了身子,味口不好,一府上的人都在找新鲜吃食呢。
你们这几样小吃,倒也合了她的眼缘。”
周管家笑道。
“原来府上有孕妇啊。
这小菜确实能开胃,不过孕妇还是少吃些才好。
有身子的人,要多吃些新鲜有营养的东西。
小孩子才长得好。”
耿秋提醒道。
虽然他没照顾过孕妇,但他这个现代成年人,电视书本上可见过不少这类的知识。
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